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Wählen, bearbeiten und bestätigen Sie einen Vorschlag. Ergänzen Sie danach Rezepte und geplante Portionen und prüfen Sie die Einkaufsliste.
Screenshot vergrößernSpeisekarten, Portionen und Einkauf planen
Speiseplanung, Portionen und Einkauf für Ihr Restaurant
Verbinden Sie in SlothMenu Pro das Angebot mit Rezepten und geplanten Portionen. Erstellen Sie eine Einkaufsliste und erfassen Sie, was tatsächlich zubereitet und verkauft wurde.
Planen Sie die Karte direkt aus der Küche.
Wie es mit SlothMenu geht
Das Angebot aus Ihrem Katalog zusammenstellen
Wählen Sie Gerichte für die einzelnen Tage. Der optionale KI-Planer schlägt drei Wochenvarianten aus Ihrem eigenen Katalog vor. Fixieren Sie ausgewählte Einträge und prüfen Sie den Entwurf vor dem Speichern.
Rezepte und geplante Portionen ergänzen
Speichern Sie Zutaten und Portionszahl im Rezept. Tragen Sie die geplanten Portionen für die Gerichte ein, damit die Zutatenmengen Ihrem Plan entsprechen.
Die Einkaufsliste erstellen
Erhalten Sie für den gewählten Zeitraum eine Zutatenliste aus Rezepten und geplanten Portionen. Ergänzen Sie fehlende Rezepte oder Portionszahlen vor dem Einkauf.
Zubereitung und Verkäufe erfassen
Erfassen Sie täglich zubereitete und verkaufte Portionen. Nutzen Sie erfasste Verkäufe und geschätzte Umsätze, Kosten und Deckungsbeiträge als Grundlage für die nächste Planung.
PWA · Mobile Verwaltung fürs Team
Der Wochenplan entsteht auch direkt in der Küche.
Für die nächste Woche muss nicht jeder am Computer sitzen. Ein berechtigter Kollege bearbeitet die Karte in der PWA.
Bearbeiten Sie Gerichte und Preise der gewählten Woche am Handy. Mitarbeitende arbeiten nur mit zugewiesenen Karten.
Prüfen Sie nach einer Kartenänderung erneut Rezepte, Portionen und Einkaufsliste.
Der mobile Wocheneditor ist auch in Lite enthalten. Pro ergänzt separate Mitarbeiterkonten.
Screenshot vergrößernTatsächlicher SlothMenu-Bildschirm mit Beispieldaten.
AI · SlothMenu Pro
Die KI schlägt das Menü vor. Sie planen Portionen und Einkauf.
Erhalten Sie drei Wochenvorschläge aus dem Katalog nach Anzahlen und Wünschen. Der KI-Planer verwaltet weder Bestände noch Einkaufsmengen automatisch.
Screenshot vergrößernPWA
Vergleichen Sie Wochenvorschläge am Handy in der Küche. Speichern Sie die gewählte Karte im Rahmen Ihrer Rechte.
Screenshot vergrößernKI mit Ihrem eigenen API-Schlüssel
Erfordert Ihren eigenen API-Schlüssel; der Anbieter berechnet die Nutzung separat. Die KI nutzt Ihren eigenen API-Schlüssel. Prüfen Sie den Entwurf vor dem Speichern.
Tatsächlicher SlothMenu-Bildschirm mit Beispieldaten.
Bevor Sie beginnen
Muss ich Speisekarten mit KI planen?
Nein. Angebot und Rezepte können Sie manuell vorbereiten. KI hilft beim Wochenentwurf oder bei der Analyse erfasster Verkäufe. Ihr Vorschlag ersetzt keine Prüfung von Gerichten, Preisen und Allergenen.
Werden Zutaten automatisch vom Lagerbestand abgezogen?
Die Funktion erstellt eine Einkaufsliste aus Rezepten und geplanten Portionen. Sie nimmt keine automatischen Lagerabbuchungen vor und ersetzt kein Kassensystem.
Zeigen die Verkaufsübersichten den tatsächlichen buchhalterischen Gewinn?
Nein. Die Schätzungen beruhen auf eingegebenen Preisen, Kosten und erfassten Mengen. Ihre Vollständigkeit hängt von Ihren Daten ab. Der Deckungsbeitrag ist kein buchhalterischer Gewinn.
Prüfen Sie vor der Installation die verfügbare Version und ihre Anforderungen. Die Abbildungen enthalten Beispieldaten. Kompatibilität
Probieren Sie das Verfahren in Ihrem eigenen Menü aus.
Beginnen Sie mit einem kostenlosen Planer oder wählen Sie ein Plugin für Ihr WordPress.
SLOTHMENU IN DER PRAXIS