Planlægning af menu, portioner og indkøb

Planlægning af restaurantmenuer, portioner og indkøb

Med SlothMenu Pro kan du forbinde menuen med opskrifter og planlagte portioner. Lav en indkøbsliste, og registrér, hvad der faktisk blev tilberedt og solgt.

Planlæg menuen direkte fra køkkenet.
Pro-retkataloget: et udgangspunkt for at genbruge retter i dine menuer.
Pro-retkataloget: et udgangspunkt for at genbruge retter i dine menuer.

Sådan fungerer det med SlothMenu

  1. Byg menuen fra dit katalog

    Vælg retter til hver dag. Den valgfrie AI-planlægger foreslår tre ugeversioner fra dit eget katalog; lås udvalgte poster, og gennemgå kladden før lagring.

  2. Tilføj opskrifter og planlagte portioner

    Gem ingredienser og portionsantal i hver opskrift. Angiv planlagte portioner for menuretter, så ingrediensmængderne følger din plan.

  3. Forbered indkøbslisten

    Få en ingrediensliste til den valgte periode ud fra opskrifter og planlagte portioner. Udfyld manglende opskrifter eller portionsantal før indkøb.

  4. Registrér tilberedning og salg

    Indtast tilberedte og solgte portioner dagligt. Brug registreret salg og skøn over omsætning, omkostninger og dækningsbidrag til din næste plan.

Åbn installationsvejledningen

PWA · Mobilværktøjer til dit team

Planlæg ugen direkte i køkkenet.

Ikke alle behøver sidde ved en computer for at forberede næste uge. En autoriseret kollega redigerer menuen i PWA'en.

  • Redigér retter og priser for den valgte uge fra telefonen. Personalet arbejder kun med tildelte menuer.

  • Kontrollér opskrifter, portioner og indkøbsliste igen efter menuændringer.

Udforsk mobilappen

Den mobile ugemenueditor findes også i Lite. Pro tilføjer separate personalekonti.

UgemenuForstør skærmbillede
Planlæg hele ugen

Et rigtigt SlothMenu-skærmbillede med eksempeldata.

AI · SlothMenu Pro

AI foreslår menuen. Du bestemmer portioner og indkøb.

Få tre ugeforslag fra dit katalog ud fra antal og ønsker. AI-planlæggeren administrerer ikke automatisk lager eller indkøbsmængder.

WordPress

Vælg, redigér og bekræft et forslag. Tilføj derefter opskrifter og planlagte portioner, og kontrollér indkøbslisten.

WordPress · AI-planlægning i WordPress og PWA'enForstør skærmbillede

PWA

Sammenlign ugeforslag på telefonen i køkkenet. Gem den valgte menu inden for dine rettigheder.

PWA · AI-planlægning i WordPress og PWA'enForstør skærmbillede
AI med din egen API-nøgle

Kræver din egen API-nøgle; udbyderen fakturerer forbruget særskilt. AI bruger din egen API-nøgle; gennemgå udkastet før lagring.

Et rigtigt SlothMenu-skærmbillede med eksempeldata.

Menuadministration til dit team

Før du går i gang

Skal jeg planlægge menuer med AI?

Nej. Lav menuer og opskrifter manuelt, hvis du foretrækker det. AI kan hjælpe med et ugeudkast eller analysere registreret salg; den erstatter ikke kontrollen af retter, priser og allergener.

Trækkes ingredienser automatisk fra lageret?

Denne funktion laver en indkøbsliste ud fra opskrifter og planlagte portioner. Den trækker ikke automatisk fra lageret og erstatter ikke et kassesystem.

Viser salgsoversigterne det faktiske regnskabsmæssige overskud?

Nej. Skønnene bruger indtastede priser, omkostninger og registrerede antal. Hvor fuldstændige de er, afhænger af dine data; dækningsbidrag er ikke regnskabsmæssigt overskud.

Kontrollér den tilgængelige udgivelse og dens krav før installation. Skærmbillederne indeholder demonstrationsdata. Kompatibilitet

Prøv med din egen menu.

Start med den gratis planlægger, eller vælg pluginet til dit WordPress-websted.

Se SlothMenu Pro