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Elige, modifica y confirma una propuesta. Añade después recetas y porciones previstas y revisa la lista de compra.
Ampliar capturaPlanificación de menús, porciones y compras
Planifica el menú, las porciones y las compras del restaurante
Con SlothMenu Pro conecta el menú con las recetas y las porciones previstas. Prepara la lista de compra y registra lo que realmente se ha preparado y vendido.
Planifica el menú directamente desde la cocina.
Cómo hacerlo con SlothMenu
Crea el menú a partir de tu catálogo
Elige platos para cada día. El planificador con IA opcional propone tres variantes semanales a partir de tu catálogo; bloquea los elementos elegidos y revisa el borrador antes de guardarlo.
Añade recetas y porciones previstas
Guarda los ingredientes y el número de porciones de cada receta. Introduce las porciones previstas de los platos para que las cantidades de ingredientes sigan tu plan.
Prepara la lista de compra
Obtén una lista de ingredientes del periodo elegido a partir de recetas y porciones previstas. Completa las recetas o cantidades que falten antes de comprar.
Registra la preparación y las ventas
Introduce a diario las porciones preparadas y vendidas. Usa las ventas registradas y las estimaciones de ingresos, costes y margen de contribución para el próximo plan.
PWA · Gestión móvil para tu equipo
La semana también se planifica desde la cocina.
No todos necesitan estar ante el ordenador para preparar la semana. Un compañero autorizado modifica el menú en la PWA.
Modifica platos y precios de la semana desde el móvil. El personal trabaja solo con los menús asignados.
Tras cambiar el menú, vuelve a revisar recetas, porciones y lista de compra.
El editor semanal móvil también está en Lite. Pro añade cuentas separadas para el personal.
Ampliar capturaPantalla SlothMenu real con datos de muestra.
AI · SlothMenu Pro
La IA propone el menú. Tú decides porciones y compras.
Obtén tres propuestas del catálogo según números y preferencias. El planificador de IA no gestiona automáticamente existencias ni cantidades de compra.
Ampliar capturaPWA
Compara las propuestas desde el móvil en la cocina. Guarda el menú elegido según tus permisos.
Ampliar capturaIA con tu propia clave API
Requiere tu propia clave API; el proveedor factura el uso por separado. La IA utiliza tu propia clave API; revisa el borrador antes de guardarlo.
Pantalla SlothMenu real con datos de muestra.
Antes de empezar
¿Tengo que planificar el menú con IA?
No. Puedes preparar menús y recetas manualmente. La IA ayuda a proponer una semana o analizar las ventas registradas; no sustituye la revisión de platos, precios y alérgenos.
¿Se descuentan los ingredientes del inventario automáticamente?
Esta función prepara la lista de compra a partir de recetas y porciones previstas. No descuenta inventario automáticamente ni sustituye un sistema de caja.
¿Los informes de ventas muestran el beneficio contable real?
No. Las estimaciones usan precios, costes y cantidades registrados. Su integridad depende de tus datos; el margen de contribución no es el beneficio contable.
Antes de instalar, comprueba la versión disponible y sus requisitos. Las capturas contienen datos de demostración. Compatibilidad
Pruebe el procedimiento en su propio menú.
Comience con un planificador gratuito o elija un complemento para su WordPress.
SLOTHMENU EN LA PRÁCTICA